La provincia trabaja en promocionar la cadena cárnica entrerriana

Al término del encuentro que se desarrolló en Casa de Gobierno, Chemes comentó que el motivo fue "interiorizarlo sobre un evento que estamos organizando relacionado con la producción de todas las cadenas cárnicas", cuyo autor es el ingeniero Edgardo Chiesa, impulsor del evento y quien estuvo presente junto a Rubén Bartolomé, que es el propietario de la plataforma Chacra.

Respecto al evento el presidente del Ente precisó que lo están organizando para el año próximo, "creo que va a ser inédito", dijo y, acotó: "Por primera vez vamos a ver un evento tan importante en la provincia de Entre Ríos".

Por su parte, Chiesa destacó la recepción que tuvo de parte del mandatario, quien "ya estaba informado sobre el evento. Nos instó a que nos pongamos a trabajar para su realización".

Destacó que este evento "va a formar parte de la visión que tiene el gobernador con respecto a la capacidad de Entre Ríos para convertir fotosíntesis en carne. Y estamos hablando de las cuatro carnes, no sólo bovina, sino también porcina, ovina y aviar. Entre Ríos tiene una producción increíble y es líder en el país en la producción de pollos".

En ese sentido, indicó que están trabajando en este evento que "es un desafío, con la idea de construirlo para siempre, para que se replique todos los años, crezca, y que relacione a la gente con el producido de carne que tiene la provincia". Además indicó que la idea es "que no sea un evento para agropecuarios, sino para la gente común". "La verdad que nos vamos muy entusiasmados de la reunión", finalizó Chiesa.